《料理聯合角第二回：豬肉》總結

今次有13位成員參與，總共21個菜在限時內上榜，今次我只做了一個新菜香茜豬肉蛋餅，其他兩個越式炆五花肉和扮午餐肉都是舊作，用舊帖只想讓我自己認為值我推介的好菜再出鏡，如有人跟著做而喜歡，那就功德無量了。

現在料理聯合角已有27位成員，雖然有些成員還未有交功課，但煮藝交流、心得討論最重要，我們不需要廚神，只要有心增進廚藝的煮友，大家談談玩玩就好了，我們的FB專頁中都有會員分享家常菜，大家上載的食譜、成品相讓大家都學到不少寶貴的烹飪心得。

現在就看一看今個星期各成員的作品，原來豬肉都有這樣五花八門的煮法，中西泰越菜都有，有出得廳堂的宴客菜，有簡單的家常餐，各式其適，不妨在此找找靈感，看有沒有適合的菜色。

Kain's 蜜汁叉燒
交功課形式：相

Kain's 吉列豬扒飯
交功課形式：相

Kain's 韭菜豬肉餃
交功課形式：相

Sici's 蕃茄煎豬扒
交功課形式：網誌

Marita's 蒜泥白肉
交功課形式：相

涼粉子's 排骨菜飯
交功課形式：網誌

涼粉子's 沙拉骨
交功課形式：網誌

嘉嘉's煙肉包豬肉
交功課形式：網誌

Jasmin's 燒豬頸肉
交功課形式：相

豪姐's 德國咸猪手
交功課形式：網誌

花旗太太's 香茜豬肉蛋餅
交功課形式：網誌

Sally's 焗燒骨和蒜茸香腸大菇
交功課形式：相

雪兒's 豬肉生菜包
交功課形式：網誌

Pepper Babychef's 金沙骨
交功課形式：相

Ella's 墨西哥豬肉挾餅
交功課形式：相

Helen's 泰式豬頸肉沙律
交功課形式：相

Helen's 醬油麯青胡椒汁豬鞍
交功課形式：相

Helen's 紅燒獅子頭
交功課形式：相

Helen's 越式香茅豬肉撈米線
交功課形式：相

花旗太太's 越式炆五花腩肉
交功課形式：網誌

花旗太太's 扮午餐肉
交功課形式：網誌

第三回的主題是雞肉(西式煮法)，時限為3月3日至3月16日，敬請留意下一回的總結。
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