Tuesday, March 31, 2015

感恩365之第202天 (2015年3月31日)

肥四也開始放假,今次的大計是清理家居,這麼多年來都有不同的原因把清理打掃的工作擱置了,只是龜步的隔一些時間就清理一部份,於是日積月累下來就很多很多未完成。

看似最輕鬆的就是清理郵件的紙張,廣告郵件一天收很多,這些沒有個人資料的都可以當垃圾丟入垃圾桶去,但其他如銀行月結單、信用咭付款通知單、保險單、醫療單據等都有一定程度的個人資料,不可以當垃圾丟出街就算,美國這裡對保護私隱很看重,因為只要有某些個人資料就可以把一個人的身份偷去了,而很多資料只要有身份証明號碼就可以掌握這個人自出生到現在的所有數據,所以當有報導某某機構的客戶/用戶私隱外洩可以牽涉到潛在的私隱罪案。


Monday, March 30, 2015

感恩365之第201天 (2015年3月30日)

放假第一天,忘了關鬧鐘,7時正被吵醒了,再回去睡個回籠覺,睡到孩子自然醒。肥四因為有個項目要完成,今天不能放假,但他不忘打電話回來「吩咐」我做不同的事,難得放假,最要緊的就是要帶孩子陪公公婆婆飲茶,孩子小時候很喜歡跟去,現在要威逼利誘,有時孩子問為甚麼公公天天都去飲茶,那又悶又沒好東西吃(但每次孩子去到都吃得飽飽又吃得開心),我只能解釋說公公老了,可以陪我們的日子不會太多,所以他喜歡做的,我們就多陪他吧。女兒比兒子懂事,也比較黏人,她還會提醒善忘的兒子有關道理。

飲茶後,公公婆婆說去逛一下,著我帶孩子先回去,我帶了孩子去超市買東西,想了想就買了梅頭肉焗叉燒,心中盤算有那些東西要買,兒子眼利看見一個10仙硬幣,他問可不可以撿,我想了想說好吧,他很開心的收起了。付款後走出超市,兒子幫我拿著芋頭,女兒想幫我拿豬肉,但對她來說有點重,我給她拿一瓶麻油好了。


自家製蜜汁叉燒 Cantonese Barbecued Pork

童年時,叉燒是奢侈品,因為不便宜,很多時是媽媽買來拜神,之後晚餐上就有一碟紅噹噹又甜美的叉燒。有時媽媽說想不到要煮甚麼就來個「斬料」,都以買叉燒居多,因為叉燒比燒肉便宜,而且燒肉要保持皮脆很難,叉燒吃剩了還可以第二天用來炒蛋。

今天孩子開始放春假,肥四因為有一個項目要完成,所以就只有我跟孩子三個享受一天假期。中午跟公公婆婆去飲茶當午飯,之後我跟孩子到圖書館,我又手癢想弄點甚麼,看到梅頭不錯就買了一條較瘦的來「打天才波」了。我一向不愛用味精、色素,調味料也可避則避,因為對化學東西不感冒,健康絕對比味道賣相更重要,所以這個是亂來的不知所謂版叉燒,有膽跟著做嗎?哈哈。




Sunday, March 29, 2015

感恩365之第200天 (2015年3月29日)

星期日慣常做的就是去圖書館,因為通常肥四會睡午覺,我不想跟孩子賴在家中看電視打電腦,還乘這好天氣出外走走。豬扒妹也就天氣很好不要浪費了,天氣熱,於是一行三人就來到珍珠奶茶店喝冰飲了,有一段時間孩子常賴著我買,我不想他們喝太多冰飲,這個珍珠飲品只是高糖份的飲料,有很多色素和化學品,不便宜也沒有益處,只是有時都要鬆弛一下,不然大人孩子都太壓抑了。

兒子要了芋頭珍珠,女兒要西瓜汁珍珠,我要最簡單的珍珠奶茶,價錢也是兒子的最貴,因為真的用芋頭來打,最便宜的是我那杯奶茶。我婚後跟很多女人一樣,都是惦念著家人,買孩子的衣服鞋襪一年兩次,自己反而幾年沒買一次,只是鞋子爛了修不來就要買,其實那樣不是很好的,父母不能所有的都以孩子行先,每個人都要有自己的定位,不能為其他人失去自己,很多時女人婚後都把時間放在家庭上,自我變得越來越小,自我價值也變得模糊,那是極不健康的。我們新一代不要再像上一代那樣,把所有的時間夢想都全犧牲到下一代身上,那樣的犧牲有時成了下一代的負擔,在沒有徵得我同意下,上一代把他們的夢想全寄托到我的身上,那我自己的夢想呢?我又是不是也會有跟你不同的特長和想法?


燕麥巧克力粒曲奇 Oatmeal Chocolate Chips Cookies

說來美國沒有香港的復活節假期,整個三月四月都沒有公眾假期,在這裡的公眾假期一般只有十天,有些行業更少,肥四就只有六天,在天災人禍時也要隨時候命。雖然沒有復活節假期,這裡有春假,但不同校區都有不同時間,公校和私校也有不一樣的安排,就是暑假,有些校區由六月放到八月中共12個星期,也有分開兩次放的,又有只有8個星期的,但總的上課日數都是一樣的。

春假前給孩子焗製了曲奇餅帶回校派給其他同學,今次要弄最少66塊,通常我會預多幾塊,就是怕萬一和一萬。。。今次因為時間比較趕,以前也焗過類似的食譜,我沒有續個步驟拍影,而的確有些細節跟以前用的食譜有分別。




Saturday, March 28, 2015

感恩365之第199天 (2015年3月28日)

兒子又再上新一期的木工班了,那是他十分喜歡的興趣班,每一期報名我的使命就是要成功為他報名,他每次都十分期待。之前一期的功課今次派回來了,那是一個gumball machine,之前摸不著頭腦那會是怎麼的一個木工作業。

接到這個成品後,兒子一直嚷著要買糖果來試用,當然他的目的就是要吃糖果啦。整個「機器」說複雜也不複雜,由很多塊木頭組成,孩子們要切割木塊再組合,先用木塊黏好成為一個盒子,中間有一條木枋作為主要操作,盛著糖果的是一個玻璃瓶,瓶蓋分為蓋圈和蓋面,可以拆開來,很多時這種瓶子都運用在儲存果醬或醃漬物上,也有不少人把它用於手作品上。


Friday, March 27, 2015

感恩365之第198天 (2015年3月27日)

昨天辛苦焗給兒子帶去學校的曲奇今晚原封不動的放在家中桌上,我問肥四那是為甚麼,肥四說代課老師不給孩子派給同學,因為要上訓練班,肥四提早接孩子放學,代課老師說要等到放學才能派,因為原班主任沒有交帶(班主任又怎會預早知道?),所以代課老師不會代派,只能把曲奇餅禮物包留在課室中直至春假完結復課那天才由班主任派(莫名其妙的理論)。肥四說與其放在學校一整個星期加四天周末即前後十一天(不發毛才怪,那是沒防腐劑的手作品),不如拿回家吃掉好過,於是四十多包的小禮物包曲奇餅就回到我家了,有好些在運送途中被壓斷了,留著十一天後再送幾乎是不可能了。最開心的是豬扒妹,因為她跟哥哥都愛吃,那四十多塊自然有不少會進賬他們的肚子。

這位代課老師的邏輯真的令我跟肥四摸不著頭腦,她的提議和處理手法很沒常識,幸好只是春假的小禮物,如果是孩子生日的話,這樣的處理倒令孩子傷心呢。

Thursday, March 26, 2015

感恩365之第197天 (2015年3月26日)

星期五是春假前最後一天,孩子的爸問我要不要買復活蛋送同學,我問了孩子,女兒興奮的說要,還說跟同學說了媽媽要焗曲奇,今次要巧克力粒的,幾個同學都很高興,女兒扮他們的反應逗得我笑了,唉,阿四就只好飯後向廚房走去。。。

兒子又要一貫的要足夠兩班的份量,肥四和豬扒妹都一再投訴他太大方,人家都不跟你玩,何必要請他們吃東西,兒子跟妹妹說他要多預隔鄰班的朋友(其實下一年,鄰班的學生就會是兒子的同班同學了),女兒沒好氣的說哥哥真蠢!當然下一刻她要捱我的訓話,我家中不能說人蠢的,負面的說話我都盡量不說,只是有時氣過頭衝口而出,我見識過對兒子的影響,以後就特別警惕了,隨口一句「無用」「真笨」「怎麼你這樣蠢」,就的人無心,聽的人有意,而且標籤了孩子,聽得多會信以為真,對於建立自信有壞的影響。



Wednesday, March 25, 2015

感恩365之第196天 (2015年3月25日)

放假一天跟孩子去看芭蕾舞表演,難得兩個孩子同一天去戶外學習,是次的芭蕾舞表演兒子班上其他家長興趣不大(有好些家長會選自己想去的地方、想看的表演才會簽名帶隊的),最初只有我一個,剛考老師又有事帶不了隊,幸好隔鄰班同級的老師說他來帶,否則又是代課老師又只有一個家長同行,不亂才怪。後來有同班家長見到只有我一個,即時打電話叫多兩個家長幫忙,原本她們都有事,但覺得不放心,所以就跟隊一起去,三個媽媽加一個老師就沒問題了。女兒班上有好四五個家長同行,我就不必太擔心。

芭蕾舞表演在上午11時多才開始,校巴在早上10時前來接我們,去到場地還有時間,於是老師就帶隊去對面的市政廳參觀。我告訴孩子我跟爸爸就在裡頭結婚的,他覺得很好奇,不過怕高的他,死才不肯站近欄河邊看。




Tuesday, March 24, 2015

感恩365之第195天 (2015年3月24日)

晚上有學校的Community Meeting,那是校長跟家長報告校務和學校發展方針,今次比以往多了家長出席,不過又是以非華人家長佔多數。會中校長報告了很多校務,家長會的主席也講了籌款細節和家教會活動最新動向。

中間有個家長提問,指名道姓的說老師不天天給他的孩子做功課,他認為很失策的一點,孩子不會主動溫習,如果不是天天有功課的話,他以為孩子跟不上,再升上一年就追不到進度,他還說覺得自己的孩子學的不夠多。。。那個家長還越說越不客氣,覺得校長沒有監管,讓老師做一個這樣的決定,言下之意是怪責老師不盡責,校長又不理云云。


Monday, March 23, 2015

感恩365之第194天 (2015年3月23日)

今年加州轉課程,三藩市的改變很多,新的課程叫Common Core Curriculum統一核心課程,測驗都有一個新標準叫Balanced Score Card Test智能平衡評估測驗。自公佈以來,很多家長都爭議不斷,今個星期老師都為測驗做準備,有很多天不在校內,孩子說這個星期都會有代課老師上堂,這些代課老師都不會給功課,上課都多是自己時間。

兒子今年升上小三,Common Core對他還可以,反而是肥四最不適應,有時連題目都理解錯,我可能先入為主覺得我所學的跟這裡學的不會一樣,所以我會小心留意多看孩子功課的題目,兒子學業上算是很獨立,每天都會自己做功課,但真的不明白的就會等我和爸爸回家再問,我倆都慣了每天查看孩子的功課,尤其是女兒的數學,下一年真的令人擔心。

Sunday, March 22, 2015

感恩365之第193天 (2015年3月22日)

肥四今天晚上跟朋友出去了,我從不會過問他跟朋友外出,也不會設門限,那是夫妻互相尊重,結婚後他的朋友可以是我的朋友,但同時也要保持距離,男人有男人堆,女人有女人墟,男人可以跟女人的朋友做朋友(肥四通常是跟我朋友的先生做朋友,呵呵),同樣女人也可以跟男人的朋友成為朋友。婚後這10年,肥四的朋友漸少(初時真的會懷疑是否因為我,令他沒了朋友),原因有很多,普遍是大家的階段不同,肥四是較遲婚的,我們的孩子比他朋友的孩子少很多,他們多已上中學,我們的還是小學生,話題少了,忙的程度也不同,所以各有各忙就漸漸少了時間相聚。

Saturday, March 21, 2015

感恩365之第192天 (2015年3月21日)

晚上約了朋友一家去友人的餐館吃飯,我們兩家人的背景很相似,香港女嫁ABC,生了兩個孩子,於是兩個港女坐在一起就有說不完的話題,兩個ABC男坐一起也說過不停,四個孩子坐在一起也玩得開心,只是因為四個孩子是三女一男,彭彭有時覺得被踢出局,明明朋友兩個女兒是彭彭的同學,現在成了妹妹的好朋友,她們跟豬拱妹玩得更投契,不過這個年紀的孩子都是跟同性一起玩,幸好朋友的大女兒很愛彭彭,以前上preschool已是玩到攬在一起的,只是今天朋友大女兒傷風,所以就不便跟兒子坐在一塊了。


Friday, March 20, 2015

感恩365之第191天 (2015年3月20日)

星期五的早上也不會閒,整個早上都是忙,不過近來同事們都發現要有休息時間,所以早上都會一起去買咖啡,其實我不是咖啡痴,反而以前在香港沒喝過奶茶就整天像有螞蟻咬一樣,早餐總是一杯奶茶,沒東西下肚不打緊,只要有奶茶。來到三藩市都有奶茶,但感覺就是沒有風味,沒一間沖得出絲襪奶茶那種滑和香,最懷念以前到灣仔喝凍奶茶,那不是加冰那種,而是店員把奶茶放入雪櫃雪凍,完全沒有冰,那麼奶茶的味道就不會因為冰溶化後變淡,這裡凍奶菜要加錢還有半杯冰,我近年少喝冷飲,只有一年最熱那一兩天才會點冷飲的,更多時間就喝清水好了。

沒有地方賣奶茶,只能退而求其次喝咖啡了,有時其實那只是社交的一個工具,我公司樓下前後左右一條街就有4間Starbucks了,最難得的是幾間都常有人龍,當然以最近BART站的那一間最多人,也是面積最大的,店員都較友善,所以說營商有學問,成功總有原因的。

Thursday, March 19, 2015

感恩365之第190天 (2015年3月19日)

早一晚沒有剩菜,有時都會想到室外走走,於是今天的午飯就吃外賣,左思右想也不知吃些甚麼,一來太貴的不捨得,二來不想吃太飽,買個飯盒吃完太飽,剩的又不多,很多時都浪費了。最後選了到公司樓下對面的一間小餐廳,點了一個凱撒雞肉沙律,大概個半月前吃過,份量不少的賣US$7,今日發現盒子細了大概1/4,附了兩塊蒜蓉包墊在兩旁,沙律的份量少了很多,雞肉也由以前切成長粗條狀變成方塊狀,也少了最少三份一,價錢不變,但感覺很不好,我也明白這幾個月來食物漲了價,去吃早餐如果有煎蛋或炒蛋都要加收$0.25,好些餐廳都把所有餐點加了差不多一塊錢,越來越令人不敢上餐館了,吃的份量少了,價錢貴了,以後就只會一星期出去一次,或者索性完全自備午餐,方便控制自己的食量,也方便控制自己的荷包。

Wednesday, March 18, 2015

感恩365之第189天 (2015年3月18日)

放工回家,彭彭給我看他寫的一封信。。。那即是他又在學校惹麻煩了。。。那信是寫給一個同學的,內容是道歉,因為彭彭把同學的功課女收到另一個女同學的書途櫃桶裡去,他說明白那是不好的行為,他以後也不會這樣做,請同學原諒。。。唉。。。之後孩子就寫了他這樣做的原因。。。因為同學在另一個同學用說話騷擾他的時候有份取笑他,彭彭感到不高興,信中說自己不喜歡他這樣做,請他以後也不要取笑他。。。

發生的時間是午飯期間,地點在飯堂,彭彭說當時沒有老師在場,飯堂的姨姨又剛巧走開了,在沒有大人在場的時間,一個男同學用說話騷擾彭彭,他已經學習我們曾教他的無視方法,但男同學就是要用說話激怒兒子,兒子說當時不可以離去,因為沒有大人在場,老師也說未吃完不能離位,男同學就是看準了這個空窗期來捉弄兒子,當時還有兩個男同學加入,對著兒子大笑,兒子忍著等到回去課室就把其中一人的功課收到另一個女同學的書桌去。當然後來就被人發現了,老師在查問之下發現了這件事,在飯堂有其他同學在場,捉弄人的男同學被罰一個星期小息沒得玩,兒子就要向同學道歉,稍後老師給我發了電郵解釋這件事,

Tuesday, March 17, 2015

感恩365之第188天 (2015年3月17日)

放假跟孩子去field trip,今天去聽古典音樂會,那是三藩市交響樂團為孩子辦的入門音樂會,一個小時的簡短表演會一邊講解一點樂器知識和簡單音樂欣賞理論,還會讓孩子參與融入,好讓他們對音樂產生興趣,三藩市校區規定四五年級的學生會有樂器課,學生自己挑選一種樂器去學,比較熱門的是小提琴,之後就是trumpet和橫笛、雙簧管,我家兒子彭彭很愛聽音樂,但要他坐定定一小時的確難,演奏廳的椅子說實話真的不舒服,彭彭算是合作,老師安排他坐我旁邊,他就一直靠倚著我聽,不時左轉右轉的改變坐姿,我也坐得腰酸補痛呢。演奏會結束後,有家長告訴我,我們班的孩子表現得比其他學校的好,有些學生睡著了還發出不小的聲音,有些站起來走出座位,老師都管不了幾多(有些甚至不理會)。


Monday, March 16, 2015

感恩365之第187天 (2015年3月16日)

弟弟很愛調侃豬扒妹,以前她很容易上當,現在被騙多了已經很醒目,不過還是會有中計的時候。

舅父仔:妹妹,你跌咗條尾。
豬扒妹:哼,I have no tail。
舅父仔見不上當:豬都有尾架喎。
豬扒妹:我係人唔係一隻豬嚟。
舅父仔:Are you a hamster?
豬扒妹:No, I am a piggy。
舅父仔:咁你又話冇尾?Where is your tail?(拍了拍她的屁股)條尾唔見咗啦。
豬扒妹:Hey, I have 2 pigtails(很正經的說,很肯定的眼神)See!2 tails here。(指著頭上的兩條辮子)
舅父仔:仲話你唔係豬!仲有兩條豬尾喎。
豬扒妹還未知中計,大家已經笑死了。

Sunday, March 15, 2015

韓式紫菜卷 Korean Sushi Rolls

仔女一向都愛壽司卷,但幾年前吃過韓式紫菜卷也愛上,還有就是夏威夷的MUSHIBI,學校零食有時都會帶紫菜片。已經不只一次孩子要求帶壽司卷作午餐盒,但做日式壽司要煮好飯後扇涼加壽司醋,早上做的話,時間上趕不上,隔晚做好又要放雪櫃,雪過飯都硬了,第二天吃冷冰冰硬幫幫的,食味大打折扣,回溫嗎?紫菜會爛會軟不好吃,而且孩子挑吃,壽司卷的材料選擇不多。

某日下午帶著豬肉扒妹去逛韓式超市她看見那一大堆紫菜片不肯走,要求我做壽司作午餐盒,我想了想後都買了一包,備裡有三小包份量,每包又有數張紫菜片,可以做很多次。比起日式壽司,韓式的紫菜卷簡單一點,我也不理會用正式的餡材料,挑點孩子愛吃就是了。



Saturday, March 14, 2015

感恩365之第186天 (2015年3月15日)

星期日肥四駕了十幾年的愛車(比愛我的時間更長,唉,取代不了的地位)壞了,他說買完東西出來車子就發不動,急電我弟弟帶工具去修理,後來他發現修不來,最終叫了拖車把車子先拖回家,於是我們的早餐變了一個早吃的午餐。

到了朋友的館子去吃,自從朋友的館子火災後重開,我們只吃過晚飯,今次是重開後第一次吃午飯,午飯時間有一個簡單的餐牌,以麵點為主,點了幾個慣常吃的,水準跟以前分別不多,只是女兒說小籠包有點不同,我吃時都覺得肉汁少了,味道少了點鮮,肥四問朋友說,朋友說做法改了,以前是加豬皮凍,現在改用洋菜做,健康要緊,味道就要犧牲一點。今天點了涼拌青瓜(女兒至愛)、鮮肉蒸餃、魯肉飯(我很喜歡,今天忘了說要個鹵蛋)、甜豆漿加油條、三鮮湯麵、炒年糕、炸銀絲卷、小籠包、素雞,還有肥四至愛的麻辣牛肚牛筋,四個大人兩個小孩居然可以差不多吃光,我們實在是厲害的吃貨。


感恩365之第185天 (2015年3月14日)

星期六又是忙的日子,女兒去跳舞前說不肚餓不必先吃個早午飯,那知下巴士後她就有點肚餓,我跟她說不能遲到,讓我帶她到上課地點後,我再回頭給她買點吃的好了。放下女兒,跟其他媽媽寒暄了幾句後,我去買點吃的和喝的,經過一間麵店,想想不如先吃了再買東西給女兒,不過時間剛好是午膳高峰期,而且小麵店價錢偏低,所以要等位,我看前面只有兩三個人,那就等一下,剛好有人結賬,前面的三個人就被安排入座了,原來那三個人是兩幫人,排先的那個人一個人等一張五人桌,但其餘四個人都未見踪影,排第二的是一對夫婦,店家叫她們先同坐一桌,小店小本經營的都有拼桌的規距。

網上圖片,by Cas Cornelissen


Friday, March 13, 2015

雲石麻蓉湯圓 Marble Dumplings with Sesame Filling

年十五中國情人節,習俗上要吃湯圓,我家豬扒妹很愛幫手搓湯圓,也愛吃湯圓,自從上年開始弄點小心思做多色湯圓,之後每次女兒都會要求做不同顏色,她還會自動幫忙取來巧克力粉和綠茶粉,紫色的她都愛,但紫薯不常買,或許以後買點紫薯粉放在家中吧。今次肥四和兒子去了宿營,兩個弟弟又剛巧不在,但過節都要弄一點,簡單弄了一點加個薑湯,最新嘗試是自己拌的麻蓉餡,沒時間自己磨,但家中有純黑芝麻粉,自己動手弄個餡包成湯圓就完成了,跟爸媽和豬扒妹渡過元宵節。



感恩365之第184天 (2015年3月13日)

黑色星期五都不算太黑,只是一個字忙吧了,早上幫公司社區服務部當義工,給一群高中生分享一點職場知識,為他們將來工作提供一點意見。有部份同事分享求職過程和事業發展方向,另一部份則講解有關在學及求職的幾個課題,其中有提醒學生如何妥善理財,指出如何建立人脈,我和另一個同學負責解釋如何正確使用電郵和社交網絡。

說起如何使用社交網絡的確可圈可點,我自己都是沉迷一族,天天都上不同社交網站,看文啦寫文啦看新聞啦回應啦,社交網絡堀起到蓬勃匆匆只有十年多一點,臉書建於2004年,twitter在2006年開始,中間還有好些網站開過又關閉,社交網站再早一點是博客,但歷史翻一下,原來Blogger都是始於1999年,即二十年不到,以前香港台灣最多人用的Yahoo Blog和奇摩部落格都在兩年前壽終正寢,當時很多人都覺得不可思議,從沒想過Yahoo這個大品牌都會關閉博客群,那是網絡世界變得太快,年青一代(我這個不再年青的人都一樣)對於社交網絡既愛也恨,「玩」的同時往往忽略了潛在危機,尤其是年青人更不知道年少輕狂的紀錄會影響日後職場發展。

網上免費圖片,by Alejandro Escamilla

Thursday, March 12, 2015

感恩365之第183天 (2015年3月12日)

婆婆一早約了醫生,早上我要帶孩子上學去,其實我的孩子也不算賴床,不過每天還是要花很多時間才可以出門口。剛轉夏令時間,大人和孩子都在適應,我特別放寬,我的手機電話7時正響鬧,我讓孩子睡到7時20分,大家約法三章,他們之後動作要快,不然我第二天就7時整把他們踢下床(媽媽不捨得,總是逗著他們笑起來)。女兒不願起來,她投訴天還未亮,怎麼要起床,這的確是的,現在7時多都還是天昏地暗的。兒子只是說他睏想繼續睡,不過只要我關上燈走出房門,取過鎖匙的話,孩子就乖乖起來追著我。


Wednesday, March 11, 2015

感恩365之第182天 (2015年3月11日)

這天肥四公司放早,教突然期來可以去學校接放學,孩子當然開心,婆婆又省了去接放學的腳程,我也可以不必趕著放工,這個星期工作又排山倒海來襲(其實那一個星期不是?)

兒子說老師告訴他9歲就不是BB了,不能再做BB再會做的事,他已經是個大小朋友,已經長大了。兒子的眼神真的告訴我他想長大了,不過呢。。。他就是想長大都還有一段時間,他還是事事挑戰我的大BB。

Tuesday, March 10, 2015

感恩365之第181天 (2015年3月10日)

肥四昨晚問我為甚麼要焗那麼多小蛋糕,反正沒人跟我們的孩子玩,他們不值得我花這麼多心機時間,女兒聽到都學著說同一番說話,她問我為甚麼要準備兩班的份量,我說不是我決定的,哥哥想要也派給同級另一班同學。我正色再問一次兒子是否真的要派小禮物包給所有同學?兒子說要呀,其他同學生日都會派小禮物,他都收過同學派的禮物包,所以他要派,算是回禮。這點我覺得合理,可是還要派給另一班同學,那是要我多一倍的時間和心機呢,我知道另一班的班主任對我兒子很好,兒子喜歡他,而且因為今年的宿營,他跟鄰班的同學都有很多接觸,其中有一個跟他較好感情的男生,我都不跟孩子計較了,難得他有這樣的胸襟。


Monday, March 9, 2015

感恩365之第180天 (2015年3月9日)

星期一的巴士班次一向都不準時,今天更是誤了最少兩班,遠遠看見人龍已有十多人,心知不妙,查看手機app,上面顯示2分鐘12分鐘,可是時間到了,巴士的影子還是沒見到,再查看app,顯示已改成10分鐘10分鐘,即是最先的一班沒了,通常星期一很多司機會請假。在香港,巴士司機請假,下一更的司機會頂上,這裡就不會,乘客倒霉了,要等下一班次。

最後兩班巴士同時到達,我上了後一班的,因為走前面的一班車只讓部份乘客上車就開走,那知兩個司機隔著車窗商量一番後,換了我坐的那班巴士先行。近幾個月來,因為downtown建BART站,有好幾段路都封路或改道,所以明顯巴士的行車時間比以前長了差不多10分鐘,加上誤點,現在乘坐早上的快車班次要半小時至40分鐘才抵市中心。


Sunday, March 8, 2015

感恩365之第179天 (2015年3月8日)

昨日肥四去農曆新年花車巡禮,那是十年不逢一閏的好天氣,不過我和孩子今次都沒有跟去了。今天輪到豬扒妹要作農曆新年街會表演,今次的表演時間有點亂,等車時間久了點,所以去到現場,很多孩子已經換好裝梳好頭髮,很多正在等化粧。有個家長跟我打招呼,其實我不記得她是誰了,她之後告訴她的女兒等我結她梳頭,原來她女兒跟豬扒妹同一舞蹈組別,她女兒不肯讓她梳頭,說我梳得好,聽見有點受寵若驚呢,小女孩居然有這個心思。

之後聽到有剛送女兒來的家長就有人「鹹豬手」,她的女兒是受害人之一,警察最後捉到疑犯,叫她帶女兒去認人,那媽媽說怕麻煩,而且女兒又要準備表演,聽著我和幾個媽媽都反對聲此起彼落,大家都說不能放過這些害群之馬,一定要捉到懲罰,那媽媽說捉到都奈他不何,唉!自己都不保護自己的女兒,女兒聽到這些怕麻煩、沒結果的說話又會學到保護自己嗎?她的女兒平時已經是很怕事的,不多說話,雖然年紀最多大過豬扒妹一歲多,但她生得很高,身型也開始發育,已經不是小女孩身型,活脫脫是一個少女模樣,將這些衰人來說,這種女孩自是更易下手。幸好女孩的哥哥認得那個人的樣子,最後由他去認人,女孩其實懞懞懂懂的,根本不知道有人對她「鹹豬手」,也更不要說認得人。。。


Saturday, March 7, 2015

感恩365之第178天 (2015年3月7日)

星期六又是孩子上堂的時間,不過今日特別一點,肥四要一帶二,我留守家中,為的就是報來季的興趣班,好些興趣班收生名額少,不一會就滿額,所以每次我都戰戰競競坐在電腦前,一到上午10時就發瘋的不停按F5,直至進入到網頁為止,因為同時間有很多人上網,公園及康樂處的工作人員都是同時連線,試這兩次親身去辦事處排隊報名,早兩小時去都已經排到頭五名,可以前面的人一個報全家幾戶,有一次遇著信用咭失靈,排在後面的人就要等等等,最後等了二十分鐘才輪到我,那時有些興趣班已滿額了,排頭位的兩三個人次次都早上七時就去到等候,等三小時他們不介意,但我卻很介意,因為花了時間還要輪到二十分鐘後,結果還是報不到名。後來有朋友告訴我,坐在家中只花了三分鐘就完成了過程,不要辛苦去跟人家爭位了,所以孩子這幾年來的興趣班,我都是安坐家中兩手十指的爭回來,有時都會失手的,不過總比排兩小時多還報不到名更氣餒。

今次另一個朋友5分鐘就為她兒子完成了報名過程,我花了十多分鐘才成功進入網站,之後快手選了最緊要的游泳課,再選其他幾個,大概十時二十分不到我已經完成報名過程,當下鬆了一口氣,這麼心血少都應付不來的機會幸好每一季才一次。

Friday, March 6, 2015

感恩365之第177天 (2015年3月6日)

*這篇比較長篇*

我的寶貝回家啦!但我的大弟弟和弟婦快也要回家了,時間過得特別快,一直期待兒子去宿營,老師都期待看他的表現,也希望他可以享受到這次旅程,肥四的一通電話讓我擔心了兩三個小時。。。

肥四說這個旅程對他來說是十分辛苦,兒子不合作不聽話,因為第一天就曬傷了面(幸好戴了太陽帽,不然更大件事),他的臉回家時也還是紅紅腫腫的,在過去兩天,肥四要給他吃藥止痛,但他總不聽話,叫他來東他去西,總是要叫幾遍,其實在家也常常這樣,有時叫三四次,由小聲叫到大聲,最後總要被人罵才乖乖來到面前,還是沒穿拖鞋光著腳走進廚房那種。還有就是孩子總愛口不擇言,有時說了的不適合的話,讓其他人不高興,不過肥四說意外地有很多同班的家長誇讚孩子比以前乖多了,這是爸爸始料未及的。


Thursday, March 5, 2015

感恩365之第176天 (2015年3月5日)

兒子跟肥四宿營的第二天,也應該是重頭戲的一天,因為會走很多山路到達海灘,晚上還有營火會,將是最好回憶的一晚,會有很多家長自行駕車到營地探訪,我都想過的,但一方面我怕迷路,自己的駕駛技術我心知肚日,另方面女兒都要早睡,一來一回怕太晚,但我心中其實很想去看看的,因為很多家長都說這晚節目很精彩。

晚上女兒遲遲不肯去睡,她說掛念哥哥,我叫她給哥哥寫張咭,最後還是趕她上床去,不一會她就睡著了,這個小女孩以為自己撐得住,但獨自一人看電視一人玩,原來是很悶很不好玩的,還是有哥哥陪好。

Wednesday, March 4, 2015

感恩365之第175天 (2015年3月4日)

肥四和兒子一早出發,肥四更是天光就到學校幫忙上貨(把行李放入車箱中,實在是很多很多很多東西要帶去),差不多7時半回來,他吩咐兒子去洗個澡,老師之前一天已交帶孩子們,早上先洗澡清醒一下再出發。早上孩子歡天喜地的回校,我跟女兒也同行,早上的校園沒太多人,只見孩子的同學走上走落,十分興奮,同行的家長大家都通聲氣打招呼,很多個都以為我同行,其實我是來送行。

突然發覺兒子沒穿外套,細問之下,他原來把外套留在家中,幸好家離學校不遠,駕車回校也花不了多少時間。不一會孩子們就列隊在門外準備上旅遊巴士,我跟兒子道別,他拉著我要我一起去,我說媽媽要上班,爸爸會跟他一起的,他就是拉著不肯放,給了兩個吻還是滿不爽,最後給他大大的抱一把,我也要趕公車去。其實或許是我不捨孩子多過孩子不捨得我。


Tuesday, March 3, 2015

感恩365之第174天 (2015年3月3日)

兒子和肥四明天會跟學校去三天兩晚的宿營,這晚還有最後的準備工夫,明天要穿的衣服外套,要戴的太陽帽,要穿的爬山鞋,還有望遠鏡。。。兒子表現得既緊張又興奮,還有點點不安,不竟是他第一次野外宿營,有爸爸同去心定得多。

全班孩子都為這次宿營準備了半年,乘數表要熟讀,因為到時會有遊戲需要用上乘數口訣。之前很多次的課外學習都為他們這次的宿營打底,如何分組活動,如何合作做報告,如何接受批評,如何妥協,如何堅持己見。。。這些都經過反覆經歷去學習,希望孩子可以通過這次宿營成長。


Monday, March 2, 2015

感恩365之第173天 (2015年3月2日)

我也曾為人上司,下屬聽令於上司,同時上司也依賴下屬協助,上下的關係既是發指令和收指令,也同時是互相幫助,上司要幫助下屬去幫助上司,如果上司不能好好的給下屬發清楚指令,下屬不能幫助上司完成工作,那是誰的責任?有時好的下屬遇上不合作的上司,再好再負責任也會是徒勞無功。好的上司遇上不合作的下屬固然勞氣,但同時上司也應有氣度和方法去引導下屬工作,很多的勞資紏紛都不是單方面的責任,如果雙方都各持己見,不見得會有改善。或許大不了東家不打打西家,但天下烏鴉一樣黑,不找出問題而去尋求解決方法,去到天腳底,給你再好的上司/下屬都是沒有用的。

Sunday, March 1, 2015

甘荀小杯蛋糕 Mini Carrot Cupcakes

這是改良版,以前做的都是一個長方形的甘筍蛋糕,焗好後切成長條狀再加忌廉芝士打成的糖霜塗上面,街外買的還會加了用糖糕做的小甘筍作裝飾,自己做的全部多糖的都免了,做成迷你小杯版本,方便野餐或平時下午茶點吃,吃兩個都不會太過份。原本這一打小蛋糕焗來做孩子playdate potluck item,但肥四太累,剛巧我弟弟和弟婦又從香港來探親,所以最後這些小蛋糕就成了孩子的下午茶點。



感恩365之第172天 (2015年3月1日)

弟弟和弟婦已非第一次來美國,他們常常工幹旅遊,這次就以省親為主,陪陪爸媽是每天的行程,今天由我和小弟掌廚,弄了一頓晚飯,帶他們一起去逛下超市、市場,還有農夫市場,晚上就弄了幾個拿手小菜,一家人圍住餐桌一邊吃一邊閒話家常最幸福了。