Thursday, February 16, 2012

再整米通(星星心心版)Rice Krispy Hearts & Stars

今晚再整多次米通,因為李生話想食加咗提子嘅,我用咗原本嘅一半份量嚟整,因為之前有網友話整成波波型,我諗試下其他形狀都得,用個曲奇模就做到。




Tuesday, February 14, 2012

蝴蝶酥 Palmiers

蝴蝶酥Palmiers係法式小甜點,以前成日喺香港嘅西餅舖都會見到,李太好鬼鍾意,我覺得係一種好有古典味嘅甜點,最正就係配一杯咖啡或檸檬茶,又脆又甜又香,食嘅時候滿口香甜,令我有種回到中古時代嘅感覺,成班仕女著住花邊袖大傘裙,梳個大高髺,好優雅咁食下午茶,讀下詩繡下花畫下畫又一日... ... ...好明顯我又發夢啦



去番現實世界。呢個蝴蝶酥係星期六果日帶去新年花車巡遊,因為趕時間,用咗現成嘅酥皮,冇自己搓,焗到出嚟李生皺晒眉頭,話:failed,overcooked,all burnt!!!:badfeel: 我食咗1/4塊,叫李生自己試下至講,食完佢就遞個紙袋過嚟,叫我全部包走拎去請人食,哼,就好似佢老婆李太咁,呢D蝴蝶酥可能冇外在美,但有內在美嘛:lover:~哈哈,有D想嘔:sickmilk:,李太純粹搞下笑,唔好熄機住,睇埋個食譜先。


簡單易整米通Rice Krispy Treats

呢個係李生教嘅,但就由李太整一個健康少少嘅少油版(比李生版本少一半以上),其實原來一D都唔難,今次李太可以叻番一次,唔駛靠李生整俾李太媽食啦,話說李太媽同李太爸食過李生整嘅米通之後,只要買到爆米花就會叫李生整,李生自己都好鍾意食,佢好似係N年前佢阿姨教佢整,李生整完發現係好易又好食,連對仔女都鍾意食,個質地係煙煙un un,甜甜地痴牙,都算飽肚,美國呢度呢一個食譜都幾普及,好多人屋企都成日整。材料唔多,整嘅過程都唔複雜,就算廚藝不高都好容易整到。




如意曲奇(雙色橙味朱古力曲奇)Double Color Cookies

呢個造型如果係新年會好應景,因為好似中國如意咁樣,我原本想整個心型,但因為雪得太實搓唔到,有心整心心嘅記住雪之前搓好至放入雪櫃。呢個係2月13日晚焗嘅,做嚟放入俾對仔女同學嘅goodies bags度,雙色係因為有兩種味道兩種顏色,今次用嘅係朱古力同橙皮。




Tuesday, February 7, 2012

無價的兩束花

李太同李生的周年紀念同情人節相差兩日,以我呢D咁孤寒性格,我通常撈埋一晚慶祝

李生投訴:一日還一日嘛,點解唔可以出去兩晚撐枱腳?李太:當然唔得啦,邊個幫你湊對仔女兩晚?兩餐都出去食,好$$$$

李生有時俾我吹脹架。咩喎,有錢都留番對仔女讀書用啦,興趣班唔駛錢咩?我地一晚駛一百蚊,夠一家大細去食兩三餐好嘅。

拍拖初期,因為分隔兩地,李生送唔到花俾李太,到李太嚟咗美國,第一年情人節就係我地結婚前兩日,忙到不得了,去註冊果日,李生居然連花都冇紮,係李太細佬好識做買咗一束花,唔係D相就連花都冇一枝。但從此以後,每年情人節,李生就會送花,第一年佢送康乃馨!!!!OK啦,果年李太就做媽媽,不過就俾我細佬笑佢唔識趣,咁李太又冇特別講鍾意玫瑰花,有花收我唔會投訴啦,有D朋友自結婚後連草都冇條,我有一紥花係好好架啦,經過幾年下來,李生每年都會送一束玫瑰花,李太例必將束花吊乾做乾花,到第二年情人節就會換一束新花,今年唔知係唔係會都係咁呢?過多一個星期就知啦。呢紮係上年嘅,而家都仲係好靚架。



Monday, February 6, 2012

第125款:小甜心髮式之9心心相印

情人節將至,又是小甜心髮式應節的時候,這一個髮式以大心心馬尾為藍本,想重溫大心心馬尾的梳法,可以按這裏或這一個post上面的連結。



簡單健康零失敗豆奶布丁 Soy Milk Pudding

呢個最啱懶人,好似李太就係,而且呢個甜品製法簡單,幾乎係零機會失敗。之前網上見好多人整北海道牛奶布丁,用個玻璃樽仔整,睇落好特別好Q,口感又滑又濃,但我一來唔想買日本牛奶,想買都要特登去日本超市,而且未必有得賣,二來個食譜有淡忌廉whipping cream,我唔想俾個咁厚重嘅甜品俾對仔女食,而且通常飯後佢地食甜品都唔食得多,所以我改動咗原食譜嘅材料,減糖減脂肪量,而家呢個做法嘅材料全部都可以喺我屋企搵到,唔駛特登出去買,前後整10分鐘,加埋雪兩小時,就有好香好滑豆奶布丁食。




Saturday, February 4, 2012

基本髮辮編法11:用襪子DIY簡易卷髮

情人節臨近,女士都想打扮得漂漂亮亮去會情人,但去髮型屋set頭花時又花錢,自己set又要工具又要技巧,這次介紹一個十分容易又不花錢的方法,只要隔天晚上做點工夫,第二天就有一頭鬈髮,方便set頭。




Friday, February 3, 2012

第124款:小甜心髮式之8大心心馬尾

就快情人節,一眾小甜心髮式最受歡迎,豬扒妹頭髮開始多,由於頭髮較軟較散,成日都會垂落嚟遮到眼,一拮眼佢就會摔,而呢類法國辮就最適合,因為會將大部份頭髮都納入髮型中。