第143款：八爪魚反轉結 Flip Around Octopus

在深夜食堂實驗篇中有八爪魚小紅腸，那就應一下景，讓豬扒妹來一個八爪魚頭吧。

午餐＠海中玉Superior Palace

都有一段時間沒有到海中玉吃飯，這次因為豬扒妹想吃麵，但李生又不想駕車到Sunset的福恩園，五福樓又常常去，於是就到位於Outer Richmond的海中玉。這是一所中式餐館，我最愛它的家鄉炒米粉，多料又炒得乾身，不過今次沒有點這個，因為不是太肚餓，同時又想試一些新的菜色。

深夜食堂實驗篇之2：小紅腸

深夜食堂實驗篇只去到第二篇，因為最近真的太忙，而且要把實驗餸菜跟日常三餐配合，總不能煮了沒人吃，有時家中剩菜太多，再煮只有屯積在雪櫃中，不化算不化算。今次的小紅腸其實是香腸切半，家中較少買這一類精製食物，因為兒子皮膚很敏感，對於是食物的選擇我和李生都很小心，偏偏小兒對熱狗腸情有獨鍾，日日吃都不厭，學校老師對小兒很關心，擔心這類精製食物令他皮膚敏感，特地要求我們不要給他帶熱狗、pizza等作午餐，熱狗腸我們限制一星期最多一次（有時整個星期都不讓他帶），pizza就一律自家製，不買現成冷藏的，反正自己做都不難不花時間。OK，說回這個小香腸，我用的是熱狗腸切半再加工，不要小吃這幾條熱狗腸，這可是精挑細選的，爸爸媽媽金精火眼，像驗屍官一樣看過了食物標籤才買，雖然我們不富有，不能只買有機食物，但這個熱狗的鹽份、糖份、脂肪種類都是較低的。

跟孩子討論死亡之2

其實應該這一篇才是第一篇，因為對話發生在母親節時，當時只在母親節隨想一篇中提及，現在再讀，覺得是對父母子女都有用的一課，即管再抄錄一次。

這裏還有人習慣在母親節上墳，拜祭已仙遊的母親姑媽祖母等，不像清明重陽，墳場不會人山人海，今年母親節我認為兒女都長大了不少，可以帶他們到墳場拜祭，一個早上遊訪3個不同墳場，掃了5個不同仙人墓地，為年幼子女上了一課~

兒子問：Who are they？What are we doing here？Does everybody die？Where do they go when they die？Do they fall sleep？Can we wake them up？ 

李生：They are your grandma, great grandma. We come to pay our respects to them. Everybody will die one day, we cannot wake people up after they died. 

兒子問：Where do they go? Under the floor? 

李生：Hmmm...yes, they sleep in the soil and we cannot bother them. 

兒子說：Would we all die? 

李生李太說 : Yes, daddy and mommy will die in the future and it would be your turn to come to pray your respect to all the older generation. 

兒子說：Can I come by myself? 

李生李太說：No, we want you to come with your sister. 

兒子問：Why can't I come without her? 

李太說：因為你只有一個妹妹，爸爸媽媽想見你們一起來，所以一定要兩兄妹同時到，明嗎？ 

甩牙啦甩牙啦

話說之前提過仔仔出第一隻恆齒，但前面隻乳齒依然未掉落，當我們正擔心之時，這隻小乳齒終於乖乖在7月13日星期五正式離開兒子的口腔，更妙的是星期六正好是我們一家半年一度的牙齒檢查，牙醫姨姨給兒子檢查，拍下X光照片。不照還可，一照就看到下面一排的恆齒已經排隊等「出世」！李太看著牙醫的電腦X光片，還以為兒子坐不定，所以X光片中出現兩排牙齒的疊影，但牙醫說不是，那後面的一排是等待出來的新牙齒。嘩，這真是十級的驚嚇，之前李太媽還就擔心孫兒不夠鈣，所以未長出恆齒，現在是一整排正在排隊準備長出來！！！當時真的有夠震撼，忘了拍下一張相片做紀錄，下次的檢查一定要牙醫再給我拍張照。

7月13日星期五，當兒子正在婆婆家中吃東西時，因為覺得有骨，所以吐了出來，但當時他沒有意識到那是他不想失去的乳齒。婆婆心比較靈一點，因為食物是麵包，不應該會有骨，所以就偏尋檯面及地下，終於在檯底下發現了那一隻小小的乳齒，因為之前李太有交帶婆婆留意，所以婆婆就用廚紙把乳齒包好，小兒子看到掉下的乳齒時，居然沒有預期的反應，婆婆就他只是「噢、哦」兩聲，看了一眼就跑去自個兒玩了，幸好、幸好......生怕他會哭哭啼啼的把婆婆搞得團團轉。

跟孩子討論死亡之1

跟小孩子討論死亡是父母的一個惡夢，講得太真實太灰，孩子不明白之餘，大多數都會以哭聲收場；但如果說人不會死，只是讓孩子有一個錯誤的觀念吧了；所以李太都小心處理跟小朋友討論死亡的問題。兩個子女還小，我跟李生沒有刻意跟他們討論死亡，但現在傳媒資訊發達，而且小朋友日漸長大，總會道聽途說聽到有關死亡的問題。

之前仔仔都曾經說過不想爸爸媽咪死，我們死了他會驚，說著說著就哭了。今天晚上原應早一點上床，因為明天要早起焗兩個蘋果批，但因為睡前仔仔跟豬扒妹提及退休和死亡，我要快快寫下，以免明天忘記了一段難忘的對話。

當我把仔仔叫到洗手間擦牙，仔仔突然說：Mommy I don't want you to retire？
我說：為甚麼？
他說：If you retire，I don't know how to go back home。
這真是丈八金剛，完全沒有頭緒兩者有何關連。
我說：When you grow up，you will know how to come home. Mommy will wait for you at home。
他哇啦哇啦的開始哭了起來，說：I don't want you to die。
我說：Retire means that Mommy and Daddy are too old to go to work. But, when you grow up, you will know how to go home。
豬扒妹聽著聽著都哭起來：Then, who take me to school？
我說：When you grow up，you can go to school yourself。
豬扒妹：No，I cannot walk across the street. The car will crash me。

慢著，他們似乎不清楚Retire的意思，我試著解釋：When Daddy and Mommy grow old，we cannot work any more. So we need to stop to go to work which means retire.
仔仔：But I don't want you die。
我問：Retire does not mean die. We can retire but we may not die。

兩個孩子哭得很慘，他們不明白retire的意思，以為即是死亡，當聽到媽咪爸爸會死，他們就感到很悲傷。李生原本已上床就寢，聽到兩個娃兒哭得慘了，就起來看個究竟，但最後都唯有由媽媽收捨場面，給兩個娃娃說：There is a long way to go before daddy and mommy retire，so you don't have to worry yet。
豬扒妹不竟還少，她居然就這一句反應說：I don't want a long way, it is too tired for me.
哈哈，都不知應怎樣再說下去，唯有保證媽咪爸爸不會這麼快離開他們，給他們一把毛巾抹去眼淚就帶他們到睡房去睡了。

意大利餐＠Pasquales

我們一家一年都有幾次到這一間位於SF Inner Sunset的小小意大利披薩店，不是它的pizza特別好，而是它有不同選擇，不吃pizza的有不同的粉麵、小吃或沙律，算是滿足到不同要求。麵包是sour dough，不是每一個顧客都喜歡，但我們家的小娃兒都愛吃，硬硬的法包皮不是豬扒妹所好，但她都乖乖吃完，其實她和哥哥最愛自己塗牛油上麵包，因為覺得這是獨立的表現，我們還不太放心讓豬扒妹用刀，但哥哥已經可以自己用刀塗牛油了。

遲來的多謝

這個星期上了Yahoo Blog精選榜，所以突然多了很多瀏覽，又多了很多新朋友入來看看李太和豬扒妹的Blog。說實在人總有一點虛榮，有人看自己的拙作是很高興的，同時亦都提醒自己寫東西要小心，不要亂寫一通。

第142款：夏日長髮暫時變短髮

夏天已經開始，最享受就是把頭髮束起，無論是髮髻或馬尾，都是清清爽爽的，沒有披肩長髮，就是太陽再毒都不怕了。不過有時只是一時興起想束個短髮換下心情，當然不想剪掉留了多年長髮，我有一個小方法，可以隨時把頭髮「縮短」，又不用戴假髮，只要一個橡筋圈幾隻髮夾就可以了。

首先把頭髮梳順，在最低位置束一條馬尾。

雜菜肉丸湯

用之前三色肉碎一樣的材料做了這個湯，可以飲之餘湯渣還可以吃，如果一個吃飯，大可以躲懶一點，一煱雜菜肉丸湯加上飯化泡飯或加入麵條做湯麵，就是一頓均衡的飯餐了。