意大利餐＠Pasquales

我們一家一年都有幾次到這一間位於SF Inner Sunset的小小意大利披薩店，不是它的pizza特別好，而是它有不同選擇，不吃pizza的有不同的粉麵、小吃或沙律，算是滿足到不同要求。麵包是sour dough，不是每一個顧客都喜歡，但我們家的小娃兒都愛吃，硬硬的法包皮不是豬扒妹所好，但她都乖乖吃完，其實她和哥哥最愛自己塗牛油上麵包，因為覺得這是獨立的表現，我們還不太放心讓豬扒妹用刀，但哥哥已經可以自己用刀塗牛油了。

這是每次都會點的雞翼（其實有一半是雞槌一半雞翼），新鮮炸好即上，所以吃時要非常小心，否則必定會燙傷咀巴舌頭；那是加了辣粉去炸，所以雞肉有點辣，跟中式椒鹽雞翼類似，奇怪在仔仔非常喜歡吃，不限定的話，他可以吃去全碟，我想他其實是最愛沾上農場醬汁，看他一點都不呆，知道雞翼燙手，所以用一張紙巾包著。



雞肉磨菇蕃茄醬意粉，不是特別鍾愛但有水準，雞肉是蠻大塊蠻多的，份量足夠兩人吃，汁略嫌重了一點，冬天是上住選擇，因為加上其他食物，最後這個都有剩餘。

蜆肉白汁意式幼麵(Linguine)是我較喜歡的，感覺比蕃茄汁意粉輕一點，如果可以是白酒汁，沒有這麼多油會更理想，但不竟有小朋友吃，所以白酒汁不在選擇之列。餐牌上有另一個新鮮蜆肉白酒汁麵，蜆是原隻連殼上，白酒汁較稀，沒有太多油份，連汁都可以喝下，但價錢比這一個貴不少。

Medium size的意式薄餅屬於薄批，這次點了一半芝士一半意式辣肉腸，雖說是辣肉腸，其實不辣，只是較重胡椒香料味吧了，小朋友都可以吃的，都不會太辣了。

跟爸爸有樣學樣，每次都要灑上額外的芝士粉，有時我想他們只是喜歡玩多過真的要外加芝士。

這樣一餐，跟朋友一家總共4個成人4個小朋友，結賬連小費約US$70，因為李生跟朋友都要啤一啤，4個小朋友在兩個媽媽say no之下，一律沒有汽水，他們在兩個媽媽的洗腦下都知道汽水無益，喝多了會蛀牙拉肚子（我們兩個媽媽說得跨張，有多嚴重說到有多嚴重）。。。。

美國的小費一般唐人餐館10至15%，西式餐館15%，有些只要特定人數以上就會自動把18%至20%小費加入賬單中。到高級餐廳用膳，如果食物不好，招呼不周，最侮辱的就是給他們1美仙(penny)小費，如果他們在乎食客的口碑，主廚跟店主一定不到5秒就會來到你面前出現，問個究竟。

Pasquale's Pizzeria Restaurant在Inner Sunset地區，地址是700 Irving Street, San Francisco（在8th Avenue和9th Avenue中間）每日中午開門，營業至零晨~