感恩365之67天（2014年11月14日）

TGI Friday！越來越期待星期五，因為明天就是星期六，今晚可以晚點睡做些自己的事，最重要是星期六都一家總動員，孩子興趣班，我和肥四一早出門，傍晚前回家，各自帶一個寶貝去上堂。

今天早上豬扒妹發脾氣不吃早餐，我不讓她在餐桌上得逞，明明是她的錯，她居然發脾氣，婆婆公公想打圓場都不領情，於是我一聲令下：不吃就不要吃不許吃。婆婆今晚告訴我，豬扒妹真的沒吃早餐，上學路上一直不發聲，到學校門口就對婆婆說想吃早餐，婆婆當然沒給，反正都沒有把早餐帶到學校，最後她就餓肚子了，還平白錯過了她喜歡吃的烚雞蛋。晚上我要她自己告訴爸爸，她就沒正經的含糊蒙混，最後當然被肥四教訓了一頓。唉，其實女兒性格似爸爸，小小年紀就耍脾氣，我一定不能給她得逞的。

感恩365之第66天（2014年11月13日）

今天孩子的學校有人來說故事，孩子用的字眼是performance表演，問他們那主題是甚麼，兒子說是有關AIDS（愛滋病），他說愛滋病是一種virus不是disease不是bacteria，是經過針筒傳播的，聽到這裡，肥四很不高興，他說這些人所說不盡不實，另外一個最主要傳播愛滋病的媒介沒有說明給孩子聽，是混淆了視聽，讓孩子以為愛滋病只有共用針筒才會傳染，那是有些人另有用心，把真相扭曲了。可知三藩市是較為包容同性戀的一個城市，很多人都想把同性戀合法化，讓同性戀者可以享有和普通人一樣的權利，我對這個沒意見，也某程度上表示同情，一個人的好壞人格不應以性取向去決定。可是，我對不把事實完全解釋給小朋友知道，而且在沒有知會家長及得到家長許可下對小朋生灌輸錯誤觀念，那是洗腦的行為，作為家長我對學校的安排很有保留。

女兒跟我說，其中一個女同學說她是愛滋病患者，我問她女同學如何知道，女兒說那是同學媽媽告訴同學的，之後女兒又說不知是真是假的，或許是女同學信口開河，因為女同學常常亂說一通。兒子則說那是一個給K至三年級看的表演，根據猜測應是話劇型式，讓小朋友更易明白，兒子和女兒對這個「表演」最後的評語是boring！

感恩365之第65天（2014年11月12日）

今天請假跟兒子去學校旅行，他因為上一次的旅行不聽話又不跟同學合作，今天他是在「守行為」的，老師也不讓他跟著我或她，要兒子學習如何跟同學相處，雖然離他自立的路還很遠，不過總有點進步，我也感謝有這樣一個關心學生的老師肯去想法子幫助我的兒子，她大可以上班下班，一轉眼9個月就過去了，但好老師用心機教導的幾個月卻可能令學生一生受用，我希望兒子沒有白費任何一位老師的悉心教化，可以將來獨立邁出成功的路，那就不枉這麼多人對他的愛錫。

最近的心情要多調整，因為太多煩瑣事，把我每周的時間表都打亂了，很多功課沒交好，很多答應做的都沒能趕上限期，實在很過意不去，真的要好好停下來處理自己情緒上的倦怠期，希望盡快再納回軌道，再過以前充實的日子。

香蒜磨菇 Garlic Mushrooms

買了磨菇弄個南瓜濃湯，用不完的原來想用來煮小弟拿手的椒鹽磨菇，最後改變了調料份量，大量的蒜頭作第二主角煮了香蒜磨菇，炒菇類最考工夫是要時間剛剛好，要煮熟但不要過火，因為一過了頭就會出水，吃也要及時，小弟煮的椒鹽磨菇是要即煮好即上碟即吃的。菇類是我自己很喜歡吃的，兒子對菇類都情有獨鍾，不過菇菌類性濕，多吃不宜。

南瓜蔬菜濃湯 Pumpkin Veggie Soup

南瓜肉是萬聖節剩餘物資，一早決定了要弄南瓜湯，一般見到的南瓜湯都是呈橙色的，但我做的這個卻是帶綠色的，應該是因為加了洋蔥和磨菇，味道因此變得沒那樣甜膩。

花雕醉蜆 Drunken Clams

今次買的蜆不算大，但還好是都很新鮮美味，煮了很多蜆的菜色，總想有點新意，今次沒找太多材料，都是現成在家中找到的簡單食材，還是堅持一貫的原則：調味越少越好，都是食材原味。

香蒜奶油蝦 Garlic Butter Prawns

海鮮的菜色很易煮也很美味，其中蝦蟹是我很喜歡吃的，小時候生日媽媽會「炒蝦拆蟹」，那已是令我最開心，現在三藩市買海鮮不算太貴，始終是沿海城市，海鮮供應很多，只是不一定有生猛的，退而求其次，很多冰鮮急凍的都不錯，虎蝦是我較常買的一種，通常是去了蝦頭的所謂「無頭蝦」。

感恩365之第64天（2014年11月11日）

11月11日在中國叫光棍節，光棍即是單身人士，以前叫寡佬，即沒有對象的男人，所以可以脫離光棍身份是很幸福的。在美國，今天叫退伍軍人節，是為了紀念為國捐軀的及曾為保護國家出力的軍人，不過這個還不是全國公眾假期，紐約的股市還照常開，很多人在今天都還要上班，街上的泊車咪錶還是如常運作。

肥四沒假期，今天我跟小弟帶兩個孩子上街吃飯購物，先去Chinatown飲茶，再到Daly City買東西，之後回家附近超級市場買日用品，一天的假期就如此飛走了，明天孩子又如常上學，我就要陪孩子去學校旅行。

感恩365之第63天（2014年11月10日）

明天是公眾假期，星期三又會放假跟孩子去學校旅行，所以今天工作都特忙，上星期五聯絡不上的一個同事把重點弄錯了，結果是要把錯了的改正，我的工作無疑變多了一重，因為首先要把錯的取消，再重新修訂新的，過程爭分奪秒，只是對方好像不了解，我問一個問題，三小時後才收到答案，到預約時發現有另一個更好的方法，再聯絡又要等，最後我決定不等答覆，自己改選較好的，因為更合理，價格沒有減少，但時間節省了，也更方便同事。作為企業中的小薯仔，很多事都受制於制度規距，可以自把自為的不多，有時就是要運用點小智慧去把事情做得完整合理。

比較香港，美國的企業時間觀念有時很差，一個政策明明是好的都可以花很多時間去討論，沒有人敢單獨決定通過，那管是小改動都沒有人想揹黑鍋，寧願是反覆討論到天衣係縫才落實，但當中錯過了多少時機？

感恩365之第62天（2014年11月9日）

星期日一般都是圖書館日，兩個孩子今天都說不跟我去，於是我又享受了個多兩個小時的自由時間，去去圖書館還書還影碟，之後看看有沒有書或影碟想借，今天借了幾本有關手工皂的書，事緣有朋友給了我幾件她自己造的手工皂，因為她知道我的孩子有濕疹問題，剛巧她的女兒也有，手工皂沒有過多化學物料，還可按情況加入不同的天然植物油精華油，對濕疹會有幫助。我的孩子用了一段時間，成效不算很明顯，但最低限度沒有過敏反應，現在大量生產的清潔用品都帶有很多化學物質，肥四早叫我找一下天然的沐浴露洗頭水之類，現在我開始研究一下，不過我知做手工皂不簡單，只看了點資料和網上分享，打皂有潛在危險，但為了孩子好，我想我還是應該自己動手造皂，只是要研究清楚才好投入去，不竟時間有限錢也有限。

回家再帶兒子去理髮，已經8歲了，他還是不合作，他怕癢怕理髮器的聲音和接觸皮膚的質感，總是左閃右避的，次次理髮都像是一次苦差，今天買了他想喝的果汁，給他玩了一會兒手機電玩，最後理髮的過程尚算可以，今次表現有90分，理髮店的師傅說原來每次肥四都幫忙捉著兒子的頭和手，所以過程很順利，今次媽媽沒爸爸大力，所以就有10分的不滿美。