Friday, June 22, 2012

中西合壁的婚禮之2

這一部份是這兒中式婚禮的特色:舞獅,因為新郎爸爸和柔功門的人熟絡,他們免費出獅為一對新人祝福,當是給他們的賀禮。老外對這些中國特色都非常熱烈捧場。欣賞最後一部份,一對新人對望的一剎那,李太剛好捕捉到。 











到了上菜時間:第一道是雙喜拼盤,有叉燒燒肉海哲和鴨胸,一貫的濃味。




第二道是松子雞肉鬆生菜杯,不過不失,豬扒妹跟仔仔不要雞肉鬆,只吃生菜。




第三道是西蘭花帶子蝦球,這個很美味,帶子夠大蝦夠新鮮,兩個小朋友又只是吃西蘭花。




之後來一個魚翅,這個翅算是足料,襯未全面禁售之前還是好好品嚐一下。




中間來幾張照片,豬扒妹說拍照要這樣笑,仔仔不肯正經合照,每一張都裝神弄鬼。













再來是XO醬蜜豆牛柳,稍為鹹了點,餐牌上寫是Filet Mignon,肉汁是很多的。



居然有片皮鴨,這一個比之前一晚吃的可口很多,真的一分錢一分貨,沒話說。




第七個是兩個寶貝的至愛:日本花菇小棠菜,那些花菇不算大隻,但肉頗厚。



最後是蜜汁炆鱈魚,肉算新鮮但我覺得這個煮法浪費了那一條魚,我認為蒜頭豆鼓蒸最惹味,這個又甜又膩的汁是老外口味。




麵條沒有拍照,因為賣相不濟,又爛又斷,全晚敗筆。甜品是芒果布甸,李太味尖,這個只算合格,士多啤梨裝飾不夠大方,切得不倫不類,不是完整的半個士多啤梨,大概整粒的不夠新鮮。




結婚杯蛋糕,平實的朱古力杯蛋糕加甜忌廉,沒有多大驚喜,但份量剛剛好,吃完這麼多道菜還可以吃下一個。










走時已是晚上九時半有多,駕車送奶奶歸家後,幫兩個娃娃洗澡,趕他們上床已差不多深夜十一時,由出門到這時已有八小時,莫說小孩兒,成年人都很勞累了。大部份中餐館最失敗之處就是味精,當晚回家喝下兩三大杯水,仔仔睡到半夜醒了,哭著說要喝水,因為太口渴了。


4 comments:

  1. 對US唐餐真是
    [版主回覆06/23/2012 12:22:03]這所餐館出名貴,唐人覺得不到家,但老番最欣賞,很多ABC覺得好吃,李生口味不一樣。中餐館加味精是陋習,只有越加越重手,次次去呢類中餐館回家都打爛水煲,我地成日去搵冇加味精嘅中餐館,多數係小型家庭式餐館,大間呢D真係冇幾多間係合格。呢晚一圍酒都應該所費不菲,不個個堂真又靚又好用,服務一流。

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  2. 中西合璧,,,,,,,要拿獵得準也不易...........
    [版主回覆06/25/2012 08:11:28]呢D中西合壁婚禮都好普遍,而家D後生仔都想搞D有特色小婚禮,肯行中式或有中式特質嘅婚禮已經少之又少,呢個搞得唔錯架啦,食方面好難同香港比,因為中式酒樓要迎合老外口味,呢度長大嘅ABC口味已經同化,最愛煎炸嘢同炒飯麵。

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  3. 婚禮上有舞師助興,氣氛都好唔同啊!
    [QUEEN回覆07/14/2012 08:03:54]WOW! US$800??? I would rather have a live band or DJ to play the music for my dance floor!!
    [版主回覆06/28/2012 05:13:14]係呀,之前自己搞婚禮,奶奶問老公要唔要舞獅,我問老公點解咁奇怪,佢話呢邊華人喜歡,貪吉利又熱鬧,就好似舖頭開張咁,我都係第一次去婚禮有呢個環節,就咁表演15分鐘,我老公果隊醒獅隊收US$800,已經係好抵,只係夠基本開支加少少收入,因為出一次3隻獅子都要最少12人。

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  4. Well! Personally, I do not like lion dance in my wedding. However, the environment and food are quite nice with this restaurant. Which one was it??
    [版主回覆07/17/2012 13:32:58]中午飯去飲茶都冇咩點叫嘢食都落樓廿幾蚊一位,晚飯仲要係婚宴我估要四五百一圍,唔知係新人自己俾定父母俾呢?
    [QUEEN回覆07/17/2012 08:16:26]That resturant is quite expensive for wedding wor!!
    [版主回覆07/14/2012 08:46:17]這是羊城茶室,在三藩市Downtown Spear Street。我都覺得舞獅有點吵,但老一輩的覺得高興。

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