我們沒有預先訂位，但因為當時只是六時多，所以滿店都是空桌子任坐。侍應安排我們坐在店前方側邊的一個小廳中，裏面只有兩張大桌子，每張可坐8人以上。餐館內佈置中式，一點都不華麗，燈光略嫌暗淡，坐下之後侍應送上茶和餐牌，套餐李生一向都不太喜歡，不是清一色海鮮，就是總有一兩款不合心水，改又要加錢，於是還是一道一道的點了，原來星期一至五都有特價菜色，有些似乎蠻不錯，另外還有三個小菜US$21.XX的和菜;最後點了一個特價菜加幾個小菜。
第一個道是雞茸粟米羹，不是甚麼特別菜，不過一對仔女和老爺都對海鮮敏感，選擇不太多，仔女最愛粟米湯，這個幾乎是必點湯羹，看他們吃得多專心，有時我會把白飯加入湯中，保証他們吃得飽。
第二個是李生喜歡的中式雞沙律，不過這一個不合格，雞肉太硬，居然還付上一個海鮮醬，真的大開眼界。
當晚的特價菜：片皮鴨半隻，$14.XX，算是可以，鴨皮不夠脆，幸好不算太肥太油膩，鴨肉不太鹹，爸爸一號老爺和爸爸二號李太爸都說好吃，豬扒妹跟仔仔不愛鴨肉不愛鴨皮不愛海鮮醬，只吃夾包，Well，不是問題，就讓大人吃鴨他們吃包好了。
西蘭花炒牛肉是奶奶喜歡的菜，上一次吃過十分可口，不過這次牛肉沒有味，西蘭花炒得生了一點，又似乎不夠嫩。
為了豬扒妹而點的雪菜肉絲湯米，她愛粉麵，因為當日她跟仔仔都病，湯米較適合他們。這個米粉是幼身的米粉，有點像粉絲，但更像從前在香港吃的統一銀絲米粉。
上湯芥菜膽，美味但菜切得太大條，用筷子夾起和吃都頗麻煩。
又是李生喜歡的：梅菜扣肉，我沒有嚐過這一道，不知好吃與否，但李生吃了一口就停手，之後還剩下半碟，事後問李生，他說：No good，not even close。
最後一個是炒飯，沒有拍到一張像樣的照片，因為一放下已經被人吃了大半碟，但李生評價是一般，沒有其他餐館的楊州炒飯好，米太乾而料不夠鮮。最後餐館送了橙作甜品，兩個小朋友吃得津津有味。這餐飯最後結賬是連稅US$75，加了小費是US$85，算是可以負擔的價錢，不過李生說有點失望，比上次吃的差了一點，我自己覺得還可以，但付這樣的價錢，我們可以到五福樓，菜的質量更好更有保証，只是吃得多都想試一些新的餐館吧了。
想試的可以到唐宮大酒樓 Tong Palace，地址是：933 Clement Street, San Francisco (between 10th & 11th Avenue) Tel: (415) 668-3988, M-F 9am-9:30pm, Sat-Sun 9am-10pm
http://www.tongpalace.com/
US唐餐真是是幸好不貴~囝囝濕疹好利害~一定要介冰冷食物~時不時上BLOG有方...........下次SEND 給您~只是一般食療~記得有人用莞茜水洗~又不貴幾毫子一紮
ReplyDelete[版主回覆06/22/2012 14:45:10]這邊中餐館要睇個廚，試過同一間星期三四好食，星期五六日都失水準，原來有兩個大廚。仔仔當日夏令營去金門公園，已經當天早上同佢一起去買了太陽油，交帶佢搽，叫佢請大哥哥姐姐幫手，點知佢話D哥哥姐姐叫佢自己搽，佢真係有搽，但冇搽到面同頸，所以晒到燒豬仔咁，乾到甩皮。芫茜剛剛有人推介，用咗3日，好似真係唔錯，而家停一兩日再洗。