以為雨都下得差不多,那知今天還是下了一天雨,煩人的不大不小的雨不打傘就是會濕了一身,因為孩子去上堂,我們一家還是出了門,上完堂就回家沒再出去了,下的雨太大讓人興致都沒了,原本想在新年前去剪髮,最後還是賴在家中,收拾了一點舊衣物。
晚上煮馬蹄糕,那包馬啼粉放太久了,煮起來一點都不白不透明,或許是用了黑糖的緣故,一邊看著爐火一直忐忑不安,擔心那個馬蹄糕蒸得不好,而且禍不單行,我調好了鬧鐘,那個計時器最近有點失靈,最初調好20分鐘響鬧提示加熱水,幸好目測都差不太遠,加了水再多蒸15分鐘,初蒸起的馬蹄糕軟得很,要放涼後才知龍與鳳,最後運氣好,馬蹄糕放涼後就不太軟了,但問題是我居然忘了抹油上模,明天不知如何脫模,唉。
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