原本有份文件紐約總部的同事說會於早上電郵給我和上司，於是上司特地駕車回來公司等，還安排了會議，那知等等等等等了一個早上，等到12時半，我已開始肚餓想去吃午飯，上司告知紐約同事說約20分鐘就可以電郵送到，於是又是等等等等等。。。電話打了沒人接聽，電郵查詢沒答覆。。。差不多1時15分，上司說會議在15分鐘後開始，他會先到會面的地方，如果我收到電郵就打印好送去。。。我已經快要餓死了。。。結果1時40分上司來電說紐約同事說要打住，因為文件有細節出錯，要星期一才能發送。。。一肚子氣加超級肚餓，我吃了一碗大大的越南蕃茄湯蟹肉粉，滿足得不得了。
晚上肥四老公去給朋友快要重新開張的店中幫忙，我5時在公車上他已等不及要出門，孩子托給婆婆，吃過晚飯不久肥四回來說一切都妥當了，希望朋友的店2月重新開張大吉。說來朋友的店是無莽之災，鄰家店樓上的住家裝修漏電，火由樓上住家燒到朋友店樓上的住家，禍及他的店，半個廚房燒掉了，全家店都浸了水，地毯全浸壞了，牆身都薰黑了，跟保險公司周旋了半年，最後裝修工程於兩個月前開工。早一個星期我到那裡看望朋友，牆身的顏色比以前淺和亮，地毯也舖了全新，只待最後一點準備就可以再開張了。在這段時間，他的遊客生意流失了，但他不心急去搶回來，他是一個不會為賺錢勉強的人，過時過節很多餐館會做三四輪生意，他卻只保持兩三轉，一來不想辛苦，二來品質保持不到人客流失就不值得。
最開心的應是肥四，朋友店中有很多菜都是他喜歡的，孩子也很喜歡到叔叔的店裡吃飯，有好吃的，吃飽了還可以討糖果，我呢，在朋友的店中偷了很多師，他有時也會教我煮，當然不便討教太多商業秘密，所以就多用自己的舌頭去用心學。
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